[オダサガの名店] からあげ定食@三祐

投稿者: | 2019/12/18

My recommended lunch in Odasaga area.  The best karaage in the area!

注意: 2021年5月現在休業中のようです。訪問の際は、予め電話等で営業状況を御確認お願いします。

久々の食事ネタです。

最近、日○屋に行っても、近所の多くの定食屋でも、味が染みすぎの唐揚げとか、下手すると業務用のナゲット風唐揚げにしか出会えないことが多いです。オジサン、もとい「ファームロジックス代表」の私は悲しいです。

オダサガ三祐さんの鶏唐揚げは、注文してから鶏モモをカットして味付けし、粉を振って揚げてくださいます。表面はカリカリ、中はジューシー。私は唐揚げ大好きなので家でも相当工夫していますが、三祐さんには勝てない。80歳を過ぎた御主人の腕は鈍らない!(夜よりも昼のほうがお勧めかな?)

ちなみに三祐さんは、味噌汁も頼んでから具材を入れて温めてくれるので、煮詰まった味噌汁が出てくることはありません。御主人は物静かで温和そう。奥さんはしっかり者で御主人を的確にサポートし、お客をしっかり見ています。常連さんに愛されるお店です。また、テレビではなく NHK のラジオがかかっている、落ち着いた店内です。

御夫婦はいずれも御高齢なのでちょっと心配だけど、これからも無理せず頑張って頂きたいです!

訪問情報: 火曜〜金曜日(祝日除く)の正午頃に伺うのが間違いなさそうです。写真はゴハン少なめで 750円(税込)

場所: https://goo.gl/maps/pZtoQ8wphhyiGaLh8

御礼

ちなみに、こちらのウェブサイトで教えて頂きました。とても参考になるサイトです。